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天麻泡水泡酒做美食 这些营养你知道吗?

来源:互联网 时间:2017-02-14 10:16 编辑:admin 手机版访问
导读:天麻的药用价值和食用营养价值都很高,更是采用高海拔育种创造出的神奇天麻品牌。天麻-中药材天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡天麻肝风内动、头目眩晕之...

  天麻的药用价值和食用营养价值都很高,更是采用高海拔育种创造出的神奇天麻品牌。天麻-中药材天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡天麻肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。天麻泡水泡酒做美食,这些营养你知道吗?

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天麻
天麻,又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等,是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药,与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠。

  就其营养成分方面,天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液质等,其中天麻素和天麻多糖是主要成分。

  功效方面,天麻性平,味甘,具有息风、止眩晕的功效。

  在饮食方面,由于天麻性味甘平,诸无所忌。尤其适合半身不遂、神经衰弱、眩晕眼花、天旋地转、头风头痛、肢体麻木、血管神经性头痛、脑动脉硬化、老年性痴呆、突发性耳聋、中心性视网膜炎、颈椎病、美尼尔综合症等病症患者食用。

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