春季上火吃什么好 夏枯草炖一物效果好
食谱功效
此品能用来明目和清除肝火,起到滋肾阴和润肺燥的功效,它还能够活血解毒。另外它对风火牙痛也是非常有效果的。此外,它还能够用来制成甜汤,在我国中医学角度,有一种夏日饮汤宜清甜的说法,对于频繁熬夜的人来说,具有很好的调养作用,对于小儿暑期常饮也是非常有好处的。
食谱营养
夏枯草是广东民间夏暑天常用于食疗的中药,属清热泻火类药材。中医认为,它性寒,味苦辛,具有清火、明目、散结、消肿的功效,常用于目赤肿痛,头痛眩晕,瘰疠瘿瘤,乳痈肿痛,甲状腺肿大,淋巴结核、高血压和乳腺增生症等。现代药学分析认为,它含夏枯草甙齐墩果酸等成分,具有降压、抗菌和收缩子宫的作用。
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黑豆为广东民间常用的食补豆类,民间有人误认为它是燥热的,其实中医认为它性平味甘,有补脾、利水、解毒的功效,适宜于脾虚水肿、脚气浮肿者。中医还认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。二者合而为汤,在这盛夏秋暑时用,还有补肾水、平肝火之功。
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夏枯草的功效与作用
夏枯草能够起到降血压的功效,同时还可以用来扩张血管,它里面含有一种叫做芦丁的物质,它能够起到抗炎的作用,同时还可以用来能降低血管的通透性,从而减少它的脆性,起到降低肝脂的作用。此外,夏枯草还具有抗癌的作用。
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