火麻仁的食用方法：

　　火麻仁熬粥

　　取火麻仁15克，紫苏10克，粳米适量，混合一起熬粥喝。

　　火麻仁酒

　　火麻仁二两，研磨碎，用用一斤米酒浸泡之后饮用。

　　火麻仁茶

　　把火麻仁和芝麻炒黄，之后碾碎，然后用纱布把渣子过滤掉，只要粉末。之后用细布包起来放在开水中煮几分钟，最后放一点糖就可以喝了。

　　炒吃

　　用少许油烹饪炒吃，是最健康的饮食方法。

　　小米薄麻粥

　　菜系及功效：精品主食肾调养食谱水肿食谱便秘食谱清热解毒食谱

　　主料：火麻仁50克，薄荷50克，荆芥穗50克，小米150克

　　步骤：

　　1.先将火麻仁洗一洗，倒锅内炒至熟，去皮，研细。薄荷、荆芥穗分别洗一洗。

　　2.沙锅放水煮薄荷叶和荆芥穗，去渣，取汁。

　　3.小米淘洗净后，加入火麻仁末，倒入汁，兑水，一同煮成粥，即成。

　　小帖士-健康提示：

　　此粥具有滋养肾气，润肠清热的功效。

　　小帖士-食物相克：

　　小米：小米忌与杏仁同食。

　　【禁忌事项】

　　前人经验认为火麻仁不宜多食，否则容易引起滑精，这一说法的确实性和理论根据尚等进一步研究。但现代也不主张连续长期大量服用火麻仁，如用于是慢性便秘时，火麻仁每月服三至四次也就够了。此外还有报道指出，一次食入火麻仁60~120g以上，可致中毒，出现呕吐、腹泻，甚至昏睡，值得注意。