2、吃冬虫夏草必须掌握“度”

　　冬虫夏草中的有效成分进入人体要发挥良好作用，需要有一定时间与数量的积累，通常需要坚持服用2个月到3个月的时间;冬虫夏草属滋补名药，虽然是阴阳兼补、性平力缓，但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量，若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象，暂停食用后这些现象会消失。

　　3、冬虫夏草忌单吃虫体或草头

　　《本草用法研究》记载：此物一虫一草，一热一寒。夏草性寒，单用令妇女绝孕无子;冬虫性热，壮命火，益精髓，补肺肾。两者同用则甘，无毒，养肺益阴，化痰益气，止血，治劳咳诸虚百损。光冬虫夏草虫体不吃草，不仅是一种浪费，也容易上火，所以正确食用冬虫夏草的方式是虫体和草把都要吃。

　　4、吃冬虫夏草忌尽量不生吃

　　冬虫夏草的生长环境就是在草丛泥土之中，在冬虫夏草的上面不知是有多少的细菌微生物，也有数不清的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵，即便你是用开水已经是洗了好几遍的，但是你还是不能完全把这些真菌孢子和虫卵杀死，所以生吃和打成粉末服用都是很危险的，冬虫夏草最好是在清洗干净之后再用水炖服护着减负，这样人体吸收的才会更有效果。

　　5、禁把虫草都当冬虫夏草吃

　　假冬虫夏草千万不要吃，虫草全世界有500种，中国有90多种，把凡是有虫草属真菌寄生于昆虫并能长成自作的虫菌结合体通称为冬虫夏草，是完全错误的。

　　中国传统中医药学所指的冬虫夏草，是仅分布于我国青藏高原及其周边地区高寒草甸的昆虫蝙蝠蛾为寄主，由虫草菌侵入所形成的虫形菌核和未成熟子座的结合体，其他种类仅可简称为虫草，不是冬虫夏草。

　　禁把虫草都当冬虫夏草吃

　　健康与亚健康人的每天服用量一般在0.5-2克即可，病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定，一般每天服用量要在2-5克之间，每天的用量可分2到3次吃完。