支气管炎多喝桔梗冬瓜汤

　　桔梗为常用中药，主要有宣肺、利咽、祛痰、排脓功效，主治咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛音哑、肺痈吐脓、疮疡脓成不溃等病症。

　　桔梗的根呈纺锤形，肥白可爱，还是食用蔬菜，我国东北地区及日韩等国还将桔梗当作拌菜、腌制泡菜极佳食材。另外，桔梗还能做汤、酿酒、制粉、做糕点等等。现代研究表明，桔梗除含皂甙、氨基酸、多糖外，还富含矿物质锌、铁、镁、钠、钙等，维生素B1、C含量也较丰富。现介绍几款桔梗食疗方，可供选择。

　　桔梗为常用中药，主要有宣肺、利咽、祛痰、排脓功效，主治咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛音哑、肺痈吐脓、疮疡脓成不溃等病症。

　　桔梗的根呈纺锤形，肥白可爱，还是食用蔬菜，我国东北地区及日韩等国还将桔梗当作拌菜、腌制泡菜极佳食材。另外，桔梗还能做汤、酿酒、制粉、做糕点等等。现代研究表明，桔梗除含皂甙、氨基酸、多糖外，还富含矿物质锌、铁、镁、钠、钙等，维生素B1、C含量也较丰富。现介绍几款桔梗食疗方，可供选择。

　　材料：取冬瓜150克，桔梗、杏仁各9克，甘草6克，食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。

桔梗的作用

　　做法：将冬瓜洗净、切块放入锅中，加入食油、食盐稍炒后加适量清水，再将杏仁、桔梗、甘草一并煎煮，至熟后加食盐、大蒜等调味即可饮汤。

　　用法：每日1剂。

　　功效：此汤适用于急性支气管炎患者。