【食用方法】

　　山慈菇蜜

　　用法：山慈菇5克煎水，加蜂蜜一勺，调匀服，每日1剂。

　　功效：解毒化痰，散结消肿;山慈菇含有秋水仙碱等成分，适用于湿热型急性痛风发作期。

　　山慈菇淡菜茶

　　材料：山慈菇1g、淡菜3g、绿茶3g。

　　用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

　　功效：解毒利咽。

　　主治：慢性咽炎;口臭。

　　来源：传统药茶方。

　　山慈菇茶

　　材料：山慈菇2g、绿茶3g。

　　用法：用200ml开水冲泡10分钟后饮用，冲饮至味淡。

　　功效：解毒，化痰，消肿。

　　主治：痈疡肿毒;咽喉痹痛。

　　来源：《滇南本草》