八珍汤

　　材料：熟地黄15克，当归、白术各10克，茯苓、白芍药各8克，川芎、炙甘草各5克，人参3克，生姜6克，大枣3克。

　　做法：将以上药物一同放入砂锅，水煎30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。

　　特点：此汤具有补益气血的作用，主治面色苍白、头晕目眩、食欲减退、心悸怔忡等症。

　　首乌地黄粥

　　材料：熟地黄15克，制何首乌(炮制后的何首乌)10克，粳米100克，白糖15克。

　　做法：先将熟地黄、何首乌放入砂锅中，水煎取汁，然后用药汁熬煮粳米，出锅前调入白糖即可。每日早晚食用。

　　三才炖鸡汤

　　材料：熟地黄30克，人参10克，天门冬20克，大枣10克，生姜2克，母鸡500克，食盐、味精各2克，葱段、姜片各5克。

　　做法：一同放入鸡腹中，加水炖煮，直至肉烂即可。

熟地的功效

　　熟地炖牛肉

　　材料：熟地黄30克，牛肉250克，当归15克，黄芪30克，大枣10克，白芍10克，生姜5克，料酒、酱油各6毫升，食盐、味精各1克。

　　做法：将几味一同放入锅中，加水炖至肉烂即可食用。