【食用方法】

　　1、金莲花枸杞茶：金莲花、枸杞子、甘草、玉竹、冰糖适量，开水冲泡，长期饮用可清咽润喉，提神醒脑，消食去腻。

　　2、金莲菊花茶：金莲花、贡菊各3克，沸水冲泡，代茶饮。

　　3、金莲薄荷茶：金莲花2朵，薄荷3克，薰衣草半匙（一杯为量），沸水冲泡，代茶饮用，可以滋润舒缓喉咙，防止喉咙沙哑干涩。

　　4、将金莲花制成片剂，每片含量相当于干燥金莲花1.5克，日服3次，每次3～4片，能治疗上感、扁桃体炎、咽炎、急慢性气管炎及其他炎症。