红枣小米粥的适宜人群

　　红枣小米粥不仅功效显著而且营养价值丰富，逐渐成为人们养生保健的主要粥品之一，红枣具有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效，小米具有补肾气、益腰膝的功效。红枣与小米的搭配使得营养更加全面，下面我们一起来看看红枣小米粥的适宜人群有哪些吧。

　　1、产妇虚寒者：红枣、小米熬粥营养价值丰富，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，因其含铁量高所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，我国北方许多妇女在生育后都有喝红枣小米粥来调养身体的传统。

　　2、易失眠者：小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功效，另外，小米含丰富的淀粉有助于使人进食后产生温饱感，可以促进胰脑素的分泌从而提高进入脑内色氨酸的数量。每晚熬小米粥喝不仅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色红润、精力充沛。

　　3、脾胃虚者：红枣、小米因富含维生素B1、B2等多种营养元素，具有补脾健胃、防止消化不良及口角生疮的功能。

红枣小米粥的做法

　　4、胆结石患者：由于新鲜的红枣中含有丰富的维生素C，可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了结石形成的概率也就随之减少，所以经常食用红枣的人很少患胆结石。

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