爆炒鱿鱼，对于不喜欢鱿鱼的腥味的同学来说，也不失为一个好选择，因为它真的是一道美味哦！

　　材料：

　　鱿鱼 350克；青椒 半个　红椒 半个　洋葱 1个 葱姜 适量

　　蚝油 1大勺 盐 1/4小勺 糖  1/4小勺　油   2大勺　料酒 1小勺

　　爆炒鱿鱼的做法：

　　1、鱿鱼洗净改刀切小段，洋葱、青红椒切丝。

　　2、锅中适量清水烧开，放入料酒，倒入鱿鱼段焯水后捞出沥水备用。