4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力;

　　5、寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开;

　　6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式，会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时，他不仅仅是一个大厨，更像一个优美的表演者，来娱乐顾客;

　　7、你可以自己做寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐。

　　怎样吃出寿司鲜美的味道?

　　1、预先准备好一碟酱油。

　　2、喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。

　　3、将寿司翻转，只让鱼部分蘸少许酱油便可一次入口。

　　寿司的保存方法

　　1、不宜放置于太阳照晒及高温的地方。

　　2、储存寿司宜放于2度至5度的雪柜内，而不可放在冰格内。

　　3、只适宜当天食用。