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卤菜的功效与作用 营养丰富功效好

来源:互联网 时间:2017-09-17 21:52 编辑:admin 手机版访问
导读:卤菜的功效与作用有哪些?卤菜是大家比较熟悉的一种熟食了,它不仅品种多样味道好,对人体也有着众多的功效。下面小编就来给大家讲讲卤菜的功效与作用,营养丰富功效好哦!...

  2.用刀在鸡用食盐腌制入味中翅内侧斜划两刀

  3.用食盐腌制入味

  4.猪皮冷水下锅煮5分钟

  5.刮掉油脂

  6.大葱挽节、姜块用刀背拍开

  7.准备干辣椒花椒粒、大料

  8.将香料倒入锅中煮出味道

  9.锅中倒少许食油,放入冰糖,将冰糖炒成焦糖色的糖稀

  10.将炒好的糖稀倒入锅中,放入老抽煮开

  11.将猪皮放入锅中

卤菜的功效与作用

  12.放入鸡翅,葱节、姜块煮10分钟

  13.加入少许食盐调味

  14.时间到后放入鸡爪,煮10分钟左右

  15.卤好后泡1小时即可

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