鲜玉米的功效与作用以后哪些?鲜玉米是大家都十分熟悉的一种食物，可是对于鲜玉米的功效你知道多少呢?下面小编就来给给大家讲讲鲜玉米的功效与作用，防癌抗癌还能降血压哦!

　　鲜玉米的功效与作用

　　玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。玉米中含的硒和镁，则有防癌抗癌的效用。

　　如何挑选鲜玉米

　　籽粒整齐均匀，色泽呈现黄色或白色，无发霉味、无酸味、无虫和杀虫剂残留

　　鲜玉米的制作技巧

鲜玉米的功效与作用

　　玉米须含维生素K、谷氨酸、木聚糖、葡萄糖、有机酸等，有利尿、辅助降血压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶原和加速血液凝固等作用。

　　鲜玉米的保存方法

　　3-5个月放在冷库中用塑料密封袋密封起来