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小红尖椒的功效与作用 减肥还能养颜护肤

来源:互联网 时间:2017-01-25 22:33 编辑:admin 手机版访问
导读:小红尖椒的功效与作用有哪些?小红尖椒是不少配菜当中会使用到的一种蔬菜,其实它对人体也有着不少的好处。下面小编来给大家讲讲小红尖椒的功效与作用。它不仅能减肥还能养颜护肤哦!...

  烹调用途:鲜用可作蔬食,如用作拌制色拉。红椒粉为烹制匈牙利牛肉的必备香辛料。或用作食品的点缀品,如焖炖马铃薯等。

  小红尖辣椒的适合体质

  特禀质、湿热质、阴虚质体质应忌食或少食;

  小红尖辣椒的制作技巧

  1.辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料,如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等;

  2.维生素C不耐热,易被破坏,在铜器中更是如此,所以避免使用铜质餐具;

  3.在切辣椒时,先将刀在冷水中蘸一下,再切就不会辣眼睛了;


小红尖椒的功效与作用

  烹调用途:鲜用可作蔬食,如用作拌制色拉。红椒粉为烹制匈牙利牛肉的必备香辛料。或用作食品的点缀品,如焖炖马铃薯等。

  如何挑选小红尖辣椒

  辣椒果实呈弯曲的长角形,辣味强烈。

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