素火腿的功效与作用有哪些?素火腿是一种十分美味的食物，而且对人体也有着很多的好处。下面小编就来给大家讲讲素火腿的功效与作用，营养丰富又能补肾哦!

　　素火腿的功效与作用

　　含有丰富蛋白质，维生素E及钙、钾、镁、硒等矿物质元素，营养丰富、食用方便。是益肺固肾、行气和胃

　　如何挑选素火腿

　　优质素火腿肉质坚韧、柔软、鲜香、味美。

　　素火腿的制作技巧

素火腿的功效与作用

　　素火腿携带极易，食用方便，既可佐餐、下酒，又可作为家庭、旅游的休闲食品。

　　素火腿的做法

　　此菜含钙、铁丰富，还含有蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸及磷等营养素，适于孕妇食用，以增加钙质的摄入。