芦蒿的营养价值 芦蒿的几种做法
芦蒿的营养价值,芦蒿是一种比较好吃的一种小青菜,它具有它特有的一种食味,那么芦蒿的营养价值有哪些呢?小编给大家讲讲芦蒿的营养价值。
芦蒿的营养价值
1、芦蒿营养丰富,含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素。每100充可食部分含有蛋白质3.6克,灰分1.5克,钙730毫克,磷102毫克,铁2.9毫克,胡萝卜素13.9毫克,抗坏血酸47.0毫克。
2、芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具有独特风味。
3、芦蒿在生长期很少发生病虫害,是一种高效、无公害的绿色食品。
4、芦蒿中的维生素、氨基酸、芳香脂和矿质元素含量丰富,抗癌元素硒的含量每公斤23Ug,是公认抗癌食物芦笋的十倍以上。
5、芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。
6、芦蒿对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。蒌蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效。
7、芦蒿可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症;民间用于治疗急性传染性肝炎。
芦蒿的营养价值
8、芦蒿全草入药,有止血、消炎、镇咳、化痰之效,也可用于治疗黄疸型或无黄疸型肝炎良好。芦蒿可治胃气虚弱、水肿及河豚中毒等病症以及预防牙病、喉病和便秘等功效。
9、根茎含淀粉量高,可为肌体提供热量能源,也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成分。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏储备肝糖而起解毒的作用。
热点排行
- 分享牛大力壮阳偏方 牛大力壮阳偏方 牛大力壮阳偏方有很多,最有效最简单的方法就是把它和生蚝放在一起煲汤喝, … [详情]
- 芎芷石膏汤歌诀 头痛眩晕可服用芎芷石膏汤 处方芎芷石膏汤系由川芎、白芷、石膏、菊花、羌活、藁本组成,具有散风泄热 … [详情]
- 逍遥散的组成 逍遥散的功效作用 由逍遥散化裁出了许多方剂,广泛运用于临床各科,多以柴胡、当归、白芍、甘 … [详情]
- 温胆汤不适合哪些人喝 温胆汤有什么副作用 说起中药方剂,大家在日常生活中时常都碰见或者听闻某某配方能够治疗什么疾 … [详情]
- 乌头汤方解 乌头汤组成 乌头汤方歌 寒湿痹证乌头汤,黄芪草芍配麻黄,说的就是乌头汤方歌!乌头汤处方是什么, … [详情]
好文阅读
- 蛇莓有毒吗 蛇莓是野草莓吗 蛇莓有毒吗?蛇莓是一种常在野外的植物,外形类似于草莓,很多人认为是野草 … [详情]
- 老鼠拉冬瓜的功效与作用 老鼠拉冬瓜可治眼热 老鼠拉冬瓜是一味中药材,具有治湿火骨痛和脚痛的功效,老鼠拉冬瓜可治眼热 … [详情]
- 萝卜香菇蒸饺的做法 如何做好吃的萝卜香菇蒸饺 再调个料汁,大蒜剁成蒜末,里面加盐,花椒粉,鸡精,芝麻用热油泼一下,加 … [详情]
- 白术泡醋能祛斑吗?具体方法怎么做 现在网上都流行着白术泡醋祛斑法,爱美的女生注意了,白术泡醋真的能祛斑吗 … [详情]
- 菜薹炒豆腐皮你吃过吗 菜薹炒豆腐皮的做法 韭苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外,韭 … [详情]