六、腰酸补肾

　　黄精性甘、平。归脾、肺、肾经。具有补气养阴、健脾、润肺、益肾作用。可用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咯血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。——《中国药典》

　　黄精“补诸虚，填精髓”，称黄精为“服食要药”——李时珍《本草纲目》

　　【黄精食疗方】

　　黄精米粥 ：

　　每次取黄精15克(鲜者30克)，切细和米50克，并加水500毫升，冰糖适量，用文火煮至米仁开花，粥稠见油，调入陈皮细末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。

　　功效：补气益血、美容延寿，对体虚、气血不足有疗效。

　　黄精冰糖煎：

　　鲜黄精、冰糖各30克，两味一同入锅，水煎30 分钟即可。每日1剂，分2次温服。

　　功效：主治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多。

　　黄精枸杞汤：

　　黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。

　　功效：主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。

　　黄精汤：

　　黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。

　　功效：主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。

　　黄精羊肝汤 ：

　　黄精30克，苍术15克，枸杞20克，羊肝250克，猪瘦肉200克，盐5克。 将2000毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味即可。

　　功效：补益脾胃，善治虚劳气血不足，心烦渴饮，头晕眼干，腰膝酸软。

　　黄精地黄汤：

　　鲜黄精、生地黄各30克，蜂蜜50克，将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。

　　功效：具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效。凡阴虚血虚肾虚者食之，颇有益处。

　　黄精炖鸡：

　　鸡1只，黄精30克，党参15克，淮山药20克，肉汤1500毫升，生姜、葱适量，加水熬2小时即可饮用。

　　功效：降血糖、血脂，益气养阴，补肾益精。适用于脾胃虚弱、便秘、消瘦、纳差、带下等症。

　　黄精美容酒

　　黄精30g，当归20g，白芝15g，菟丝子30g，排骨500g，以1500cc左右的水，煮熟为汤。

　　功效：可补五脏气血津液，滋润皮肤兼具美白效果。

　　补肾延寿酒：

　　黄精、苍术各2000克，天门冬1500克，松叶3000克，枸杞2500克。用水300公升煎上药1日，取汁，如酿酒法成。空心任意服。

　　功效：滋精养血，益气生津。适用于中老年人精气

　　黄精在我们的国家中药的种类有很多，像常见的中药比如说丹参大黄枸杞之类的都会很常见，中药的种类有上千种，有的中药在生活当中，我们很少见的，比如说现在说的黄精，这种中药就有很少的人遇到，黄精的营养价值非常的高，以上的这些小食疗你学会了吗?赶紧收藏吧!