茶叶蛋的营养价值 怎么做茶叶蛋才入味好吃
来源:互联网 时间:2018-07-30 08:51 编辑:admin 手机版访问
导读:茶叶蛋的营养价值有哪些?茶叶蛋是一种常见的卤味,那么,茶叶蛋的营养价值有哪些,茶叶蛋怎么做才入味好吃?一起和6681小编来看看茶叶蛋的营养价值的介绍吧!...
3 再将鸡蛋放入锅中,加入足量清水,放入红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油;
4 用旺火烧开后改用中火,煮30-40分钟;
5 挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时以后再吃口味更好。
做法二
材料
A.鸡蛋6颗,盐1大匙,B.万用卤包1包,八角3粒,红茶茶包2包,乌龙茶叶10公克,酱油1/2杯,冰糖1大匙,盐1小匙
做法
1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用。
2.将万用卤包放入电锅的内锅中,再放入作法1的鸡蛋,加入盐及所有材料B(万用卤包除外)。
3.于作法2的内锅中注入刚好盖过所有鸡蛋的水量。
4.于电锅的外锅注入2杯水并按下开关。
茶叶蛋的营养价值
5.煮沸过程每隔3?5分钟需将材料及蛋翻动一下,并使用汤匙将蛋壳均匀敲裂。
6.待开关跳起时,茶叶蛋仍静置焖入上色入味。
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