防癌食谱七：红豆薏米粥

　　功效：防肿瘤、增强免疫功能。此菜适合肺癌患者食用。

　　主料：薏米100克。

　　辅料：枣（干）25克，赤小豆50克，仙鹤草10克。

　　调料：白砂糖30克。

　　制作方法：

　　1、将薏米、红豆以温水浸泡半日。

　　2、用纱布将仙鹤草包好。

　　3、大枣去核浸泡。

　　4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。

　　5、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。