热量过剩人群 痰湿体质者不宜冬季进补
沿海地区级沙漠地区,气温变化快,昼夜温差大,人们稍有不慎就会感冒生病。如何正确的滋补,因此冬季进补就成了一门学问!
秋冬进补切忌盲目
人们在选择秋冬进补的时候千万不得盲目,而要依体质而定,体质不足要补,体质有余要偏泻,否则很可能会适得其反。比如痰热的病人若秋冬选择吃火锅等方式进补,热性的牛羊肉反而会加重痰湿体质,导致体重增加、血糖升高。
此外,很多市民会通过各种媒介了解信息,对于体质自行判断。然而,普通百姓理解的中医理论可能存在片面性,因此建议在冬季进补之前,去正规中医院请医生对自己的体质进行判断分析,科学进补。
秋冬进补符合自然规律
中医讲究“天人合一”,即人作为自然界的一部分,要与其他生命体共同受到自然规律的制约和影响,生活的各个方面都要遵循自然界的规律。秋冬季节交替,自然界的动物都开始为严寒的冬季储藏食物。天气转凉,人类同样也有食欲旺盛的表现,此时需要吃些有营养的食物以增强体力,也就是人们所说的“秋冬进补”。
“春夏养阳,秋冬养阴”,是根据自然界和人体的阴阳消长、气机升降、五脏盛衰等不同时间的特定状态所制定的四时养生原则。春夏万物生发,懂得养生的人就应该在此时保护体内的阳气,使之充沛并不断旺盛。而在秋冬季节,树叶凋零、动物冬眠、万物掩藏,此时养生就应该顺应自然界的收藏之势,收藏阴精,使精气内敛来濡养五脏以达到抗病延年的作用。
因此,秋冬饮食调节,多食清润甘酸食品,少食辛辣煎炸食品,可以起到清虚热、燥热,收敛补益的作用,如酸甘味食品乌梅、梨等,润肺生津食品百合、莲子、山药、藕、番茄等。秋冬季节适宜喝粥,可以使脏腑的阴阳气血和谐,达到滋补身体的功效,日常的百合粥、莲子粥、山药粥都值得推荐。
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