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莴笋的营养价值及功效作用

莴笋的副作用

来源:中药360 时间:2016-11-02 09:22 编辑:admin 手机版访问
导读:莴笋是一种食材,营养价值丰富,还具有丰胸的效果,那么莴笋怎么吃才能达到美容的目的呢?莴笋的种植方法有哪些?莴笋的做法有哪些?...

  莴笋的适用人群

  一般人群均可食用。特别适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用;妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳。但多动症儿童,患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用。

  孕妇能吃。莴笋中有天生的叶酸,孕妇在妊娠期多吃莴笋,有助于胎儿脊髓的正常形成。

  产妇能吃。莴笋中含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴笋中的铁元素很容易被人体吸收,产妇经常食用新鲜莴笋,可以防治缺铁性贫血。产妇护理期间食用莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。

  宝宝能吃。但由于宝宝肠胃功能不够完善,吃的时候可以切碎点,或者捣成泥。

  莴笋的食用禁忌

  芦笋不宜过量或是经常食用,否则会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其他眼疾。若多食莴笋引起夜盲和眼疾只需停食莴笋,几天后就会好转。女性月经来潮期间以及寒性痛经之人,忌食凉拌莴笋。

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