黑枣饼干

　　原料：低筋面粉150g、鸡蛋1个、糖粉60g、黄油65g、黑枣50g、白砂糖适量。

　　做法：把所有材料准备好，蜜豆切小粒。至黄油和砂糖融化，加入糖粉。再加入鸡蛋搅拌、再倒入黑枣粒，搅拌。筛入低筋面粉，搅拌，搅拌至不粘手的状态就可以了。用保鲜膜包住面团，按至长条状放入冰箱冷冻1个钟头，拿出以后是硬邦邦的状态就可以切了。切成0.7cm的小饼块，切好摆上烤盘，烤箱预热190度，放入烤箱烤制25分钟左右完成。

　　黑枣注意事项

　　1、一般人群都可以食用黑枣。中老年人、青少年、女性尤宜食用。

　　2、但是吃黑枣的时候不能空腹，尤其是不能再饥饿的状态下吃黑枣，因为黑枣里面含有大量的果胶和鞣酸，容易与胃酸发生反应，导致胃中出现硬块。

　　3、如果是脾胃不好的人也不能食用黑枣，因为黑枣性质寒凉，不适宜肠胃不好的人吃。

　　4、同时，便秘和牙痛患者也应该避免食用黑枣。

　　食物相克

　　过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀，忌与柿子同食。在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。

　　结语：看完小编上文对于黑枣相关知识的介绍，相信大家对于黑枣与红枣的区别以及黑枣的吃法都有一定的了解了，经常食用黑枣对身体是非常有益的，喜欢的朋友一定不要错过了哦。