铁皮石斛怎么吃 这些做法你知道几个
铁皮石斛怎么吃?铁皮石斛是一种较为名贵的中药材,是石斛中功效最多的一种,那么铁皮石斛怎么吃呢?今天小编就来教你铁皮石斛怎么吃,看看这些做法你知道几个。
铁皮石斛怎么吃
铁皮石斛作为中药材和保健药,既可用作复方药材,也可作为日常保健食用,因此,食用方法也比较多。大概可归纳为以下几种:
一、西洋参石斛茶
[原料]西洋参5克,石斛30克。
[制法]先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用,每次3~5克,每日1~2次。)
[吃法]当茶,可分上、下午2次,频频饮用,代茶饮服,当日吃完。
[功效]滋阴养胃,生津止咳。本食疗方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。
铁皮石斛怎么吃
[评介]西洋参性凉,味甘、微苦,擅长补气滋阴,清火生津。现代药理研究证明,西洋参可提高机体的抗病能力,抑制癌细胞的生长。石斛功能养胃阴、生津,临床研究资料表明,石斛对癌症化疗、放疗后伤津及阴虚津亏证所致口渴多饮、咽干舌燥、大便秘结等确有效验。二味配伍为食疗茶饮,具有明显的滋阴养胃,生津止咳功效,对胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者有较好的辅助治疗效果,尤为适宜一起少年儿童及老年白血病患者
二、清蒸石斛螺
原料:青螺(石螺)1500克,猪脊肉9克,石斛6克。
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