干捞血燕

　　首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。

　　红烧官燕

　　同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度)，拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。

　　白芨炖燕窝

　　基本材料白芨6至9克，燕窝6至9克，清水适量。

　　白芨炖燕窝，是滋养性补品，有补肺养阴，止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血，老人慢性支气管炎，肺气肿，哮喘等疾患。

　　燕窝炖鸡

　　病后贫血,养阴补阳.

　　材料:上品巢燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。

　　制法:将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。

枸杞燕窝的功效

　　椰汁燕窝炖冰糖

　　滋阴,润肺，养颜。

　　材料:上品巢燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。

　　制法:将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。

　　燕窝炖蜜枣

　　润肺，止咳。

　　俗话说的好是药三分毒，很多人为了能够滋补身体，会使用很多的药物来滋补，可是大家要知道，有的药物对身体的疗效也是不好的，尤其是这红枣枸杞燕窝粥虽然具有滋阴壮阳，补肾虚，提高免疫力的功效，但不能食用太多，每周适量食用一次，可对身体有帮助。