燕窝的做法,说起燕窝，大家可能都知道它是一个非常有营养的食品，在以前燕窝可是非常的昂贵的，那么现如今基本上家家户户都可以吃了，那么燕窝的做法有哪些?今天就和中药360小编一起去看看燕窝的做法吧!

　　燕窝的做法

　　冰糖燕窝的做法

　　冰糖燕窝属于一种补品类食物，一旦到了年纪大的时候才会发现补品对我们的重要性，所以从现在起就需要经常食用一些对身体有益的食物因为这样才能让我们的身体更加的健康。想要更好更方便的食用到食物，唯一的方法就是去学习这些食物的做法，这样一来在需要的时候就可以进行操作并且食用。

　　做法一

　　原料：水发燕窝250克，甜樱桃25克，冰糖250克。

　　制作方法：

　　将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时，最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁)，甜樱桃切片;

燕窝的做法

　　将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里，滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。

　　做法二

　　材料：燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。