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蒜苔的几种做法 蒜苔的营养价值

来源:互联网 时间:2018-04-24 09:03 编辑:admin 手机版访问
导读:蒜苔的几种做法,很多人都喜欢吃蒜苔,吃蒜苔也可以带给身体很多营养价值的,那么蒜苔有哪几种做法呢?小编给大家讲讲蒜苔的几种做法。...

  3.加入蒜苔爆炒;

  4.出锅前加入鸡精即可。小诀窍这道菜必须大火快炒,火鸡腿是熟的,蒜苔不宜久炒。

  蒜苔拌金针菇

  材料

  金针菇200克,蒜苔3-4根,油10克,盐5克,生抽10克,蚝油5克,辣椒粒适量,柠檬少许。

  做法

  1.金针菇洗净放到开水中焯熟,过纯净水捞出晾凉。

  2.除油之外的配料混合成一碗调味汁,倒入热油,淋到金针菇上,拌匀即可。

蒜苔的几种做法 蒜苔的营养价值

  酸辣蒜苔肉丁酱

  材料

  猪五花肉,蒜苔1小把,新鲜小红辣椒,葱末,姜末,蒜末,花椒,料酒,酱油2汤匙,食盐1/2茶匙,山西老陈醋1汤匙,食用油。

  做法

  1.锅内放入食用油,放入花椒炸至花椒出香味变色。

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蒜苔的几种做法

  2.放入葱、姜、蒜末爆香。

  3.猪五花肉切成小丁,放入锅中。

  4.用铲子不停的煸炒至肉丁变色,出焦香味。

  5.淋入少量的料酒、约2汤匙的酱油。

  6.用铲子翻炒至肉丁入味。

  7.蒜苔和红辣椒洗净,切成小丁,放入锅中。

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